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1.在冷庫(kù)儲(chǔ)存過(guò)的土豆能做種子嗎

只要沒(méi)有被凍傷應(yīng)就可以
2.土豆更合適貯藏的溫濕度是多少?
溫度3~6度 ,濕度80%~85%,如超出這個(gè)溫度,會(huì)受凍或出芽,內(nèi)部的淀粉量大大減少,而且還會(huì)產(chǎn)生有毒的龍葵素,此物質(zhì)對(duì)人體十分有害,可引至致癌.所以在冷庫(kù)儲(chǔ)存土豆時(shí),要注意其溫度,不要低于0攝氏
3.大量的土豆能和雞蛋能一起儲(chǔ)存么,會(huì)不會(huì)雞蛋壞的快一些?
蔬菜更佳保管溫度為3至6度,土豆溫度超過(guò)18度后開(kāi)始發(fā)芽,雞蛋基本和蔬菜的保管溫度相似,雞蛋和土豆都怕凍,雞蛋略好一些,雞蛋凍后還可以食用,土豆不能。溫度高或時(shí)間長(zhǎng)雞蛋會(huì)散黃,直至變質(zhì)發(fā)臭。雞蛋的保質(zhì)期短,所以只能在一起保管一定時(shí)間,時(shí)間由溫度而定。
4.怎樣預(yù)防土豆發(fā)芽?
把土豆與蘋(píng)果并存就可以了,蘋(píng)果釋放的乙烯會(huì)抑制其發(fā)芽。
5.什么藥可以防止土豆發(fā)芽
去當(dāng)?shù)剞r(nóng)科市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi) 青鮮素或是仰芽丹 適用于大量蔬菜
6.如何把新鮮土豆變甜?
在冷庫(kù)里面存放過(guò)的,存放時(shí)間久了,淀粉分解為糖,所以甜的。
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