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在了解建一個速凍冷庫多少錢/速凍冷庫價格之前,首先我們先來了解下速凍冷庫的概念。
什么是速凍冷庫,比較書面的定義您百度一下,自然會出現好多。
所以速凍冷庫定義口語上一點講就是將鮮活的食品貨物在很短的時間內快速、急速的冷凍起來的冷庫。常常應用于鮮活牛羊肉、水產等的速凍。
速凍冷庫一般是預冷冷庫后一步驟,一般食品都會經過加工然后在預冷,然后在放進速凍冷庫進行速凍。
這里
我們來簡單下了解下速凍冷庫和冷凍冷庫的區別,事實上經常會了解到好多過來咨詢冷庫的客戶對速凍冷庫和冷凍冷庫有著很深的混淆,從體積大小上來講,速凍冷庫一般都不會很大,常見15-30立方的速凍冷庫,但是冷凍冷庫則不然,冷凍冷庫可以體積上萬立方,冷凍冷庫本質上是歸類于冷藏冷庫的范圍內的,屬于低溫冷藏庫
事實上食品、貨物從加工到銷售的順序應該是從加工車間-預冷車間-速凍冷庫-冷藏冷凍冷庫-貨架銷售,這
樣的順序,也就是鮮活的食品、貨物先進行速凍,然后取出房間冷凍冷庫里面長期的保存。速凍冷庫實際上只是食品、貨物過度的一個空間。
 
那么到底建一個速凍冷庫多少錢/速凍冷庫價格,這里面關系的因素遠遠比普通的冷凍冷庫要多的多。
影響速凍冷庫價格的主要
有:一次性進貨量、出貨時間長短、庫內食品的中心溫度、食品的體積形狀大小、設備品牌等這幾個。
1.一次性進貨量:您冷庫需要一次進貨多少噸?比如:2噸、3噸。
2.出貨時間長短:您要求您的速凍冷庫多長時間速凍好您放進去的2噸貨?比如:6小時、12小時。
3.食品的中心溫度:您要求被放進速凍冷庫里面的食品貨物的中心溫度達到多少度?比如:-18℃、-23℃。
4.庫內食品的體積形狀:您放進去的食品貨物體積多大?比如:片狀的牛羊肉、塊狀的牛羊肉。
5.設備品牌:您對速凍冷庫設備有沒有制定的設備品牌和性能要求?比澤爾、三洋。
綜上所述,如果您想要了解建一個速凍冷庫多少錢,速凍冷庫價格,那么您需要搞清楚上面給您提出的這些基本的問題哦!
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水產速凍冷庫
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