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為了更好地對地下所建冷庫進行維護和保養(yǎng)工作，首先要建立地下冷庫保養(yǎng)圍護標準操作程序，確保地下所建冷庫的所有設(shè)備的正常運行。
1.地下建冷庫完工后并投入使用后，不應(yīng)出現(xiàn)有損壞圍護結(jié)構(gòu)的防水隔汽層現(xiàn)象，嚴防屋面漏水侵入隔熱層。在清洗地面、頂板和墻面地時候，不要用水，同時還要及時清除庫內(nèi)的冰、霜和積水。
1.地下建冷庫完工后并投入使用后，不應(yīng)出現(xiàn)有損壞圍護結(jié)構(gòu)的防水隔汽層現(xiàn)象，嚴防屋面漏水侵入隔熱層。在清洗地面、頂板和墻面地時候，不要用水，同時還要及時清除庫內(nèi)的冰、霜和積水。
2.地下所建冷庫的投產(chǎn)、維修前管理：
①投產(chǎn)降溫要求：地下所建冷庫的各庫房應(yīng)同時降溫，這樣做可以使主體結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)層的溫度應(yīng)力及干縮率保持均衡，避免建筑物出現(xiàn)裂縫現(xiàn)象。在地下所建冷庫投入生產(chǎn)前，降溫速度每天不得超過3℃；當庫房溫度降至4℃時，應(yīng)保持3～4天，以便地下所建冷庫的結(jié)構(gòu)內(nèi)的游離水分析出，減少冷庫的質(zhì)量隱患，然后才允許再以每天不得超過3℃的降溫速度繼續(xù)降溫，逐步降到初始冷庫設(shè)計要求的使用溫度后，即可停止降溫。
②維修升溫要求：地下所建冷庫在整體維修或局部停產(chǎn)維修之前，必須停產(chǎn)并進行升溫工作。升溫前，必須將庫內(nèi)的冰霜清掃干凈，以免解凍后出現(xiàn)積水。升溫應(yīng)緩慢地進行，每日溫升以不應(yīng)超過2℃為宜，各庫房的溫度要保持大致均衡。庫溫升至10℃以上比較適宜，但也不宜過高。升溫方法必須安全,防止意外事故的發(fā)生；局部停產(chǎn)維修升溫，更應(yīng)該周密考慮，措施要得當，防止產(chǎn)生凝結(jié)水或者形成凍融循環(huán)，盡量避免建筑結(jié)構(gòu)因出現(xiàn)不同的溫度應(yīng)力而有裂縫產(chǎn)生。
3.地下所建冷庫的風機維修和保養(yǎng):在風機啟動前，應(yīng)先檢查其基本情況，葉片轉(zhuǎn)動是否靈活；在風機啟動后，運行過程中翅片管組應(yīng)均勻結(jié)霜，若霜層太厚，需要及時融霜。冷風機組淋水管的噴水孔和下水管道都應(yīng)做好日常保養(yǎng)工作，定期檢查并清理水道，保持其暢通無阻。
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